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怎樣做洋芋菜好吃

美食 更新时间:2024-12-22 14:48:15

  1、食材:

  土豆(洋芋)1個、肉片100克、大蔥1段、幹紅椒3顆。

  2、方法:

  (1)首先取一段大蔥和3顆紅椒,洗淨後切好備用。

  (2)将新鮮土豆去皮切片。

  (3)鍋内加入适量色拉油,燒至八成熱後放入肉片翻炒兩下。

  (4)放入大蔥和幹紅椒,翻炒兩下。

  (5)放入土豆片,并加入适量清水、食鹽、五香粉、生抽、香醋,中火炖二十分鐘。

  (6)當土豆和肉片熟透後放入适量雞精,然後關火,盛入盤内即可食用。

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