tft每日頭條

 > 美食

 > 鹵豬小腳做法

鹵豬小腳做法

美食 更新时间:2024-09-27 13:15:05

  【食材】豬蹄兩個醬油、姜、八角、大料、花椒、幹辣椒、料酒、糖、小蔥、草果、香葉适量

  【做法】

  1、首先準備豬蹄兩個,醬油、姜、八角、大料、花椒、幹辣椒、料酒、糖、小蔥、草果、香葉各适量。

  2、将豬蹄一切為二并清洗幹淨,入鍋中焯水,将焯水過的豬蹄裝入炖鍋中,加入大半鍋水。

  3、加入适量料酒、醬油、蔥姜、花椒、辣椒、大料、香葉、草果,大火燒開轉小火炖兩個小時,之後就可以準備出鍋了。

  4、喜歡湯汁很有膠質感的可以适當加點白砂糖和冰糖,開大火煮幾分鐘。

  5、湯汁會變得濃稠晶亮,出鍋撒蔥花裝飾即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved