大家好,我是美麗的海濱城市煙台的鄉村榮姐,歡迎大家來到我的美食美篇,進來的親人别忘了關注支持一下喲!世上唯有愛與美食不負人喲!今天跟爸媽趕大集,海鮮攤位上出現了一道亮麗的風景線,就是這盤長得像五角星,外衣色彩斑斓,令人看了禁不住頓足觀賞的海星。因為長得漂亮,皮多肉少,5元一隻,很多人感覺買海星吃不合适,其實海星渾身是寶,味道特别鮮美,食用價值遠不如藥用價值,今天給大家分享海星的簡單做法,吃一次讓你念念不忘。它長得像五角星,皮多肉少,遭人嫌棄,營養美味,不懂吃就虧大了!喜歡的家人請幫我點贊轉發喲!謝謝大家。
海星營養豐富,吃海星可以增強免疫力,藥用價值比食用價值還要高。但是不知道為什麼,爸媽都85歲了,對這海鮮就是有偏見,以前都沒吃過,今天第一次吃,又是聞,又是看的,結果吃了一口就上瘾了,因為做好的海星真的是太鮮美,太香了!并且風采依舊,煮出來更加漂亮。說到這裡大家想不想吃?想不想知道具體的做法?下面跟我來看看吧,這可是老海鮮販子教給我的做法,老簡單了。
買回家的海星放進盆中,我們加入适量的鹽,多清洗幾遍,一定要看看海星的嘴巴有沒有食物,直到把水洗清了,剛開始洗的時候水是紫色的,洗三次就好了。我們把海星冷水下鍋,倒進适量的料酒去腥,有條件的可以加入适量的姜片,我還加了幾個小米辣,加少許鹽殺菌,蓋上蓋子,水燒開5分鐘就熟了。這時候我們不要急着吃,海星是軟體動物,煮之前是軟的,但是熟了就非常硬,不好剝皮,一定要放至溫熱再使用,否則會很燙手
煮熟的海星,由原來的紫珊瑚色,變成了黃紫白相間的珊瑚狀,看着真是一個藝術品,漂亮的都有點舍不得吃了。很多人為了保留完整的海星,小心的用刀具從海星肚子中間劃開硬殼,吃掉肉,再晾幹保存。如果不想以後留着觀看,我們就把五個角掰開,用筷子扣着吃,金燦燦的肉,看着就有食欲,86歲老人吃上瘾,吃過唇齒留香,吃一次就念念不忘。它長得像五角星,皮多肉少,遭人嫌棄,營養美味,不懂吃就虧大了。海星渾身是寶,因長相漂亮,很多人不會吃,海邊人教你做,真好吃。
今天的文章就分享到這裡了,您喜歡吃海星麼?您是怎樣做的?歡迎大家到下方評論區評論,讓更多人知道受益!讓世界因你而精彩!我是鄉村榮姐,每天都會更新一道美食供大家參考交流!喜歡我的文章,動動您的發财手,關注 點贊分享 收藏支持一下喲!謝謝您的支持!歡迎收看下期美食,再見
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!