小箱今天很難過,五一假期蹭蹭就過完了,上班以後感覺身體和心都想要在路上,尤其是中午吃過午飯後還是沒能帶來滿足的感覺。
坐在辦公室裡的我,特别想要來點下午茶填補一下沒有假期陪伴的胃。想來想去,剛好可以利用辦公室裡的海爾冰箱做一道美食,既能清涼一夏,又能讓同事們嘗嘗我的手藝。
下面我就把冰箱秘籍:西瓜凍酸奶的做法教給你們。
準備材料:
西瓜 半個
吉利丁片 15g(或者吉利丁粉 11g)
酸奶 适量
水果 适量
步驟:
1.将西瓜切成小塊,并榨成西瓜汁;
2.将西瓜汁用濾網濾出備用;
3.将吉利丁片泡軟,隔水攪拌(使用吉利丁粉加入5g涼白開兌開);
4.加入西瓜汁攪拌均勻;
5.放進冰箱冷藏,等待2-4小時凝固成形;
6.取出後,倒上酸奶,加入你喜歡的水果或燕麥。
這樣一份清涼解暑有提升幸福感的水果凍酸奶就完成啦,是不是非常簡單啊?
小箱在這裡提示各位,千萬别小瞧了冰箱冷藏的作用,這份甜品味道好不好冰箱可起了很大一部分作用哦~
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