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湯圓粥的做法和配方

美食 更新时间:2024-10-03 19:19:38

  1、主料:小米50克、糯米粉50克2人份、糖桂花10克、枸杞子10克、藕粉20克;

  2、準備好糯米粉、小米、藕粉、糖桂花、枸杞子。

  3、糯米粉和好成粉團。

  4、搓成小湯圓。

  5、小米洗淨,入鍋,加适量冷水,大火煮開,小火慢煮15分鐘;藕粉加水調勻備用。

  6、湯圓倒入小米粥中。

  7、湯圓煮開後,加入糖桂花。

  8、撒入枸杞子。

  9、淋入藕粉汁。

  10、煮好的小米粥盛入碗中食用。

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