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怎麼做家常土雞火鍋

美食 更新时间:2024-12-16 02:28:01

  1、準備好放雞裡面的辣椒,生姜大蒜桂皮八角。

  2、鍋内加油燒熱後下雞塊,一面炸好後翻一面。。

  3、辣椒切開,大蒜仔拍辣,生姜切片,八角桂皮花椒洗淨。

  4、雞炸得變色後加入生抽,豆瓣醬,鹽,少許糖,辣椒大蒜。

  5、加水燒開後轉入高壓鍋繼續。

  6、十分鐘後起鍋,放入火鍋盆内,加入雞精就可以。

  7、下火鍋的油麥菜和卷心菜,另外還加了幾個火鍋丸子,開動。

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