1、椰漿通常是指椰子果裡面原汁原味的椰子水,純自然的椰子水不是白色的。
2、椰汁主要是通過加工處理以後制作而成,椰汁的口感比椰漿的口感要好一些,但是椰汁沒有椰漿那麼原汁原味。
3、椰子汁從理論上來說是用椰果裡面,附在果殼上的那一層白色椰果肉磨榨而成的漿料,通常稱之為椰子汁。我們一般所稱的椰漿,是椰果裡面原汁原味的“椰子水”,椰子水不是白色的,而是清的,略帶微粘感。
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