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最簡單的腌白菜做法

美食 更新时间:2025-01-26 17:54:04

  1、材料:白菜心3片,蒜瓣2瓣,蔥花适量,芝麻油适量,姜片适量,香醋适量。

  2、取适量的小蔥和大蒜,切片。姜适量,切絲。将白菜葉洗淨,菜梗切成段,菜葉切成條。

  3、将白菜葉放入碗中。将蔥片、蒜片、姜絲倒入。加适量食鹽、香醋、芝麻油,攪拌均勻。

  4、用蓋子将碗蓋起來,充分腌制白菜。等到第二天清早,酸辣可口的腌白菜就腌制成功了。

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