1、食材:綠豆芽250克、蒜苗50克、花生油15毫升、鹽少量、醋10毫升、胡蘿蔔20克。
2、自發綠豆芽去除根部。
3、熱鍋放油,放入豆芽翻炒幾下。
4、放入醋翻炒幾下。
5、放入白糖翻炒幾下。
6、放入蒜苗、胡蘿蔔翻炒幾下。
7、加入少許鹽炒勻即可。
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