把蛋液淋到米飯上的蛋炒飯叫什麼?蛋液裹上飯再炒飯一般叫做黃金蛋炒飯 ,下面我們就來聊聊關于把蛋液淋到米飯上的蛋炒飯叫什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!
蛋液裹上飯再炒飯一般叫做黃金蛋炒飯。
黃金蛋炒飯是由雞蛋和大米飯等材料制成的一道炒飯。首先将雞蛋磕入碗中打散,加入米飯拌勻;然後鍋置火上,放油燒熱,爆香蔥花,倒入米飯炒至橙黃色,用大火快炒,最後調入鹽、白糖、雞精炒勻即可。
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