披薩怎麼做酥脆不用烤箱-tft每日頭條

披薩怎麼做酥脆不用烤箱

美食更新时间:2024-12-22 17:31:05

說起披薩，有很多種做法，也有很多種類，有蘑菇蝦仁披薩，有臘腸土豆披薩等等。今天很想吃披薩了，我用培根和香腸來做披薩吧。

披薩怎麼做酥脆不用烤箱（披薩好吃自己在家做）1

制作好的披薩

準備食材：150克面粉，2克酵母，2克糖，90克溫水，10克玉米油，培根，香腸，芝士碎，胡蘿蔔，青豆，玉米粒，番茄醬。

操作步驟：

1 盆中加入150克面粉，加入2克酵母，2克糖，用90克溫水邊倒邊攪拌，攪拌均勻後加入10克玉米油，下手揉面，揉成一個光滑的面團。然後擀成一個圓形面餅。

披薩怎麼做酥脆不用烤箱（披薩好吃自己在家做）2

擀好的面餅

2 烤盤底部刷油，放入面餅，用手往外推至餅皮豎起，用勺子壓實，再用小叉子叉出花型。

披薩怎麼做酥脆不用烤箱（披薩好吃自己在家做）3

放入烤盤的餅丕

3 放在一旁密封發酵至兩倍大。

披薩怎麼做酥脆不用烤箱（披薩好吃自己在家做）4

叉好花型的餅丕

4 趁着發酵的空擋，我把胡蘿蔔切丁，青豆和玉米粒都煮了一下。醒發好的餅丕，底部擠上番茄醬，用小刷子刷均勻，撒上少一點的芝士碎，再放上一排培根，再放上香腸片，撒上青豆，玉米粒，胡蘿蔔丁，再撒上厚一點的芝士碎。

披薩怎麼做酥脆不用烤箱（披薩好吃自己在家做）5

放上培根和香腸的餅丕

5 烤箱提前預熱5分鐘，上下火170度烤15分鐘就好了。

披薩怎麼做酥脆不用烤箱（披薩好吃自己在家做）6

撒了點芝士碎的餅丕

這樣做的披薩，滿滿的餡料，厚厚的芝士，比買的好吃多了，大家也試試吧。

披薩怎麼做更好吃，還有哪些好吃的做法，歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享

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