1、将雞腿洗淨,用刀劃幾條口,便于入味;将劃好刀口的雞腿放在盤中備用。
2、在盤中倒入适量醬油;加入适量白胡椒粉;加入适量料酒。
3、加入适量食鹽和黑椒粉;将調勻的調料倒入雞腿中。
4、腿腌三十分鐘将雞腿放入烤箱中。
5、定時二十分鐘;再烤十分鐘;美味的烤雞腿就制作好了,香酥嫩滑,美味極了。
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