1、首先将洗幹淨的豬皮100克放入破壁機,加入700毫升水,将破壁機調成豆漿模式。
2、這時如果你想吃蔬菜皮凍,可以加入菠菜、白菜或者胡蘿蔔進去,30分鐘後,即可裝入保鮮盒放涼。
3、放入冰箱冷藏1小時左右,一盒蔬菜皮凍就做好啦!這種做法的皮凍像涼粉一樣,有很多變化,吃起來異常Q彈。
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