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雞腎怎麼洗

美食 更新时间:2025-02-22 18:36:09

  1、用檸檬汁腌制,這樣不僅能去除雞腎的異味,而且能讓雞腎更脆嫩。

  2、把雞腎先焯水,也是去除雞腎異味的,在水裡加點料酒和老姜,雞腎異味去除的非常幹淨。

  3、把雞腎用大蔥,高度白酒,陳醋,浸泡6小時,然後撈出來,這樣是去除雞腎異味非常有效果的。

  4、還可以在清洗雞腎的時候用食鹽,加大量的陳醋來清洗雞腎,這樣會使雞腎的異味大大減弱。

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