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紅薯粉怎麼做不發硬

美食 更新时间:2025-02-04 02:50:55

  1、取你要用分量的紅薯粉,對折或者掰斷、剪斷放在碟子裡,如果你用大盆泡也可以不折斷。

  2、加50度左右的溫水淹沒紅薯粉,如果有一些豎出水面,可以用碗壓進去浸泡。

  3、泡30——50分鐘就夠了,煮的時候,等水開了再放。

  4、根據泡軟的程度,煮5——10分鐘就能熟了。

  5、煮的時候用筷子攪拌一下,防止粘鍋。

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