1、材料:韭黃200g、姜10g、蔥20克、鹽适量、牡蛎200g。
2、制作步驟:蔥姜蒜切細,備用韭黃洗幹淨,切段!備用牡蛎用油清洗,用油洗兩次後沖水,非常幹淨!牡蛎下鍋翻炒微白後,韭黃接着下鍋翻炒變軟後,放鹽。
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