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蘑菇排骨焖南瓜怎麼做

美食 更新时间:2025-02-22 17:33:47

  1、食材:豬大排150克、南瓜250克、蘑菇5朵。

  2、南瓜切塊,蘑菇一分為三,排骨提前用鹽,雞精,生粉,料酒腌20分鐘以上。

  3、起鍋熱油,放蒜兩瓣煸香,下排骨翻炒片刻,再下南瓜蘑菇一起,放适量的水,一點五香粉,蓋上蓋水開後小火焖至熟。

  4、大火收汁,放鹽調味,撒點蔥花裝碟食用。

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