1、用料:主料面粉400克、水140毫升、植物油适量、鹽5克。
2、刀頭選擇餃子皮刀頭。
3、面粉和水按比例放入面條機。
4、面條機下面放案闆,用來接面。
5、把出來的面片切成長方形。
6、中間劃幾刀。
7、依次完成所有工作。
8、鍋内倒半鍋植物油,中大火燒熱。
9、下入面葉炸至兩面金黃即可出鍋。
10、瀝油,開吃!
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