材料:海馬1對,瘦肉500克,芡實20克,姜少許。
步驟:
1、瘦肉洗淨,切成塊,姜去皮,用刀拍扁。
2、海馬洗淨,溫開水泡20分鐘備用。
3、芡實洗淨,泡20分鐘以上。
4、湯鍋内注入适量清水,并加入所有材料。
5、蓋上鍋蓋,先用大火,待大火煮開後再轉中小火煮一個半小時即可熄火。
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