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泡菜煎餅怎麼做

美食 更新时间:2024-07-23 13:06:09

  1、準備材料:普通面粉100克、辣白菜80克、鹽5克、雞蛋1個、清水少許。

  2、面粉中加入辣白菜、雞蛋、鹽。

  3、清水逐步加入,和成稍微濃稠些的面糊。

  4、電餅铛抹适量油,熱後倒入一勺面糊,抹平。一面定型後,再翻面烙另一面。

  5、兩面定型後煎至兩面金黃即可取出裝盤食用。

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