1、可以使用白涼粉做果凍。白涼粉用涼水調開,倒入鍋中,繼續加水,并放入白砂糖,開火,邊煮邊攪拌,至沸騰關火。倒入模具中,可以放入桂花或者其它水果,放入冰箱冷藏兩個小時即可。
2、白涼粉是一種中國南方著名小吃,以植物涼粉膠等原料制成,産品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點,風味怡人,誠為夏季消暑佳品。
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