1、原料:木瓜半隻(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖适量(約50克)。
2、将銀耳用溫水浸透泡發,洗淨撕成小朵,
3、削皮去籽,切成小塊;
4、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡,加适量水煮開,然後轉小火炖煮30分鐘-1個小時,即可食用。
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