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蝦皮蛇瓜怎麼做

美食更新时间:2024-11-22 21:30:11

　　1、材料：蝦皮、蛇瓜、蔥花、鹽、味精。

　　2、将去皮後的蛇瓜洗淨，改刀切成滾刀塊。

　　3、起鍋熱油，放入蔥花炒香。

　　4、放入蛇瓜塊用中火煸炒。當蛇瓜炒的變軟了，放入蝦皮。

　　5、加鹽、味精調味翻炒均勻後，出鍋裝盤。

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