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白蘿蔔不能和什麼一起吃

美食 更新时间:2025-03-09 21:32:52

1、白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食:兩者性相克,同食會導緻不适。

2、不宜與柑橘同食:白蘿蔔阻礙甲狀腺對碘的攝取,柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制。

3、不宜與胡蘿蔔同食:胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔中的維生素C,使兩者的營養價值降低。白蘿蔔有消食、通氣、解毒等功效,但是如果食用過多、不适宜人群食用後,反而會誘發便秘,甚至加重便秘。白蘿蔔被譽為小人參,具有通氣行氣,健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿蔔雖好,也不是人人适用,時時适用。

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