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凍白菜如何做好吃

美食 更新时间:2025-02-01 06:06:51

  1、凍白菜掰開葉子,洗淨,切成小塊。

  2、鍋裡燒開水,下凍白菜煮,煮大概五分鐘。

  3、焯好的凍白菜用冷水投涼,捏成團,放在盤子裡。

  4、鍋裡放油加熱,雞蛋去殼攪勻,然後灑在鍋裡,攤熟。

  5、豆瓣醬事先用水和勻,然後倒進鍋裡,熬開。

  6、香噴噴的白菜簡單就做好了,整個過程不過幾分鐘。

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