1、配料:雞蛋一個,香腸80g,調料蔥80g,海帶5g,黃豆芽5g,胡蘿蔔5g調和油适量
2、砂鍋面的做法1.把海帶切絲,姜切片,胡蘿蔔切絲。2.把海帶,姜,黃豆芽,胡蘿蔔絲放到砂鍋内加水燒。3.把濕面條準備好,蔥在切一些,火腿腸切成片,雞蛋先拿一個出來準備着。4.把青菜葉洗幾片。5.砂鍋開了後,先打荷包蛋煮開後,再把濕面條放進去,翻一下。6.再把蔥和火腿腸一切放進去,同樣翻一翻,放鹽,花椒粉,辣椒粉。7.再放青菜葉,小火在翻幾下8.最後在放适量的味精就好了。
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