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菠蘿能放冰箱嗎

美食 更新时间:2024-11-13 18:18:13

  菠蘿不能放冰箱。熱帶水果的特性比較怕冷,因此菠蘿不适宜放在冰箱中冷藏,最好放在避光、陰涼的地方貯藏,保存時間最好不要超過兩天。建議吃多少切多少,最好一次性吃完。如果實在吃不完又怕變黑浪費,可以切成小塊加糖腌制,沖水喝或是當成甜品食用。

  沒有削皮的菠蘿保存方法:将菠蘿放在蘿筐或類似的通風容器内,裡面最好再鋪些竹葉或碎紙。然後将其存放在陰涼通風處,推薦溫度在11~13攝氏度左右。因菠蘿還沒有切開,按此法即可保存較長時間。

  削皮的菠蘿:菠蘿已經削了皮,果肉與空氣直接接觸了。為防止菠蘿變質,我們可以将菠蘿整個泡在鹽水中,這樣既可以阻擋菠蘿與空氣的接觸,又提升了菠蘿的口感,實在一舉兩得。或是用保鮮膜包好,放在冰箱裡,吃的時候用鹽水泡一下,不僅能減少對口腔粘膜的刺激,還能起到殺菌作用。但是這種保鮮法的效果不持久,大家還是要趕快将菠蘿消滅掉。

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