雪媚娘的做飯-tft每日頭條

雪媚娘的做飯

美食更新时间:2024-10-05 23:57:02

雪媚娘是一道源自日本的和式點心，原名為“大福”，雪媚娘外皮是細白軟糯的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹着新鮮的水果，香軟可口，奶味濃郁，甜而不膩。

雪媚娘的做飯（舌尖上的美味雪媚娘）1

雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特别Q彈有嚼勁的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奧利奧等。酸酸甜甜、口感豐富。 “雪媚娘”冷藏後的口感更佳，輕輕一口下去，細軟中還帶着隐隐的甜意和涼意。西茄雪媚娘，沿用輕施手粉風格，内餡采用鮮果，是傳統雪媚娘的最重要流派。

雪媚娘的做飯（舌尖上的美味雪媚娘）2

今天推薦大家一款超簡單的美味甜點，雪媚娘皮細白軟糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，裡面是奶昔怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感豐富，還可以依照自己喜好添加奧利奧等等～

雪媚娘的做飯（舌尖上的美味雪媚娘）3

需要的食材

糯米粉：100克玉米澱粉：30克牛奶：180克黃油：35克白砂糖：60克淡奶油：160克水果：适量奧利奧碎：适量

1：将細砂糖加入牛奶中，微微加熱至砂糖融化，

2：加入糯米粉和玉米澱粉，攪拌均勻後上鍋蒸熟，這一步最後可以攪拌均勻後過篩，因為會有細小的硬塊面團，如果不除去影響口感

雪媚娘的做飯（舌尖上的美味雪媚娘）4

3：将黃油隔水加熱後和進蒸熟的面團中，揉勻這一步會特别燙手，所以可以一邊晾涼一邊揉面團，這樣不僅散熱快，而且面會更筋道～

4：揉成面團冷卻後放入冰箱冷藏30分鐘

5：将奶油打發好并準備好水果，我是買的罐裝打發好的奶油所以這一步就隻需要準備水果啦。

雪媚娘的做飯（舌尖上的美味雪媚娘）5

6：像幹餃子皮一樣幹出面皮，大小也差不多

7：将餡料放進餅皮中，可以用包包子的方法把它包起來哦

8：最後将包好的雪媚娘翻過來，略整一下型，成圓型就可以了，再适當裝飾一下就可以了

雪媚娘的做飯（舌尖上的美味雪媚娘）6

這個樣子的差不多啦，裡面可以包很多口味的，我比較喜歡奧利奧跟芒果的，還有紫薯椰蓉也都特别好吃入口即化。

天氣冷了怎麼能不吃點甜甜的呢！奶油裹着最愛的小水果雪媚娘糯糯叽叽的，一口進入嘴簡直是一天中最幸福的事情啊！

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