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韭香雞蛋餅的做法

美食 更新时间:2024-12-26 03:27:21

  1、準備韭菜50克、小麥粉30克、雞蛋60克、油8毫升、鹽2克。

  2、韭菜摘洗幹淨,備好雞蛋。

  3、韭菜切碎,雞蛋磕入容器中,加面粉,适量鹽再加适量水攪拌均勻,加韭菜攪拌均勻。

  4、鍋燒熱倒油,雞蛋糊倒入鍋中煎,雞蛋糊成型後翻面煎另一面,煎熟即可盛出切塊享用。

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