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黃松糕的做法

美食 更新时间:2024-07-21 00:27:01

  1、食材:粘米粉500g、糯米飯适量、紅糖适量、水适量。

  2、紅糖用溫水化開放涼。把渣子過濾掉。

  3、粘米粉和糯米粉混合在碗中,一點點的加入紅糖水攪拌。

  4、攪拌成顆粒狀後盡量揉碎些,以便更好的讓粉質和紅糖混合。

  5、将拌好的糕粉篩好。

  6、拿一個烤皿,墊上錫紙,錫紙高出烤皿一些。

  7、将粉粒倒入烤皿,并用刮闆刮平整。

  8、放在蒸鍋中蒸15分鐘左右,蒸後放涼取出切塊即可食用。

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