1、準備西紅柿2個,面條适量,雞蛋2個,鹽少量。
2、番茄切片或者丁狀,我是為了讓番茄更有味道,選擇切丁。
3、雞蛋加鹽攪拌均勻;大蒜可放可不放。
4、雞蛋倒入鍋中,炒熟後,放到盤子裡。
5、爆香辣椒,喜歡吃辣可以多放,不喜歡可不放跳過這部。
6、番茄放入鍋中,多炒一會,炒出番茄汁,可以用鍋鏟按壓。
7、雞蛋放入鍋中,可以多炒一會,這樣才更入味。
8、加熱水,加鹽,根據自己口味調整。
9、放入挂面,手工面也可以,待面條煮熟出鍋盛碗即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!