1、準備材料:芋頭1個、袋裝姜母鴨半隻?、食用油少許、姜3片、生抽1勺、蚝油1勺、澱粉适量。
2、制作步驟:
(1)芋頭去皮切塊,姜母鴨切塊浸泡1個小時洗淨瀝水備用。
(2)芋頭平鋪盤子中。
(3)接着把姜母鴨鋪在芋頭上面,碼上姜片淋上生抽。
(4)把盤子放到蒸鍋中開大火,蒸20分鐘。
(5)鍋中放少許油,加入生抽、蚝油、水澱粉和少許水勾芡。
(6)出鍋淋上醬汁,撒上蔥花。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!