1、所需食材:白菜、海帶絲、豬瘦肉、蔥、蒜。
2、調料:生抽、蚝油、鹽、雞精。
3、将白菜切絲。
4、将海帶絲洗淨泥沙。
5、豬瘦肉切絲,豬瘦肉加少許生抽腌制
6、油鍋燒熱,下入蔥花,蒜瓣爆香。
7、下入豬瘦肉絲炒熟。
8、下入白菜炒軟。
9、下入海帶絲翻炒三分鐘,調入兩滴蚝油,撒入适量鹽,雞精調味即可。
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