1、食材:意大利面2份,小番茄1包,番茄醬1罐,洋蔥3個,橄榄油1勺,蒜4瓣,黑胡椒3克,鹽3克,肉球1包。
2、把一包12個肉球放進烤箱190度風扇烤二十分鐘,把水加鹽燒開兩捆意大利面備用。
3、把小番茄放進加了橄榄油的鍋裡,小火慢煎,煎出一點點汁來洋蔥切碎加點橄榄油換一個小鍋炒一炒。
4、肉球烤好了繼續放在烤箱裡保溫。
5、把一整瓶的番茄醬倒進鍋内,加入烤好的肉球加入切好的蒜末。
6、面大概煮個二十多分鐘已經好了。
7、繼續做醬加入磨碎的黑胡椒待收汁以後停火。
8、把面條撈出放在碗内/盤内蓋上做好的意面醬,在上面磨一些奶酪,撒一點羅勒碎。
9、簡單的肉球番茄醬意大利面做好啦。
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