tft每日頭條

 > 美食

 > 紅燒魚頭尾做法步驟

紅燒魚頭尾做法步驟

美食 更新时间:2024-12-15 16:01:44

  1、新鮮的鳙魚尾一條,去鱗洗淨。

  2、兩面打花刀,用料酒抹勻兩面,撒姜絲腌30分鐘。

  3、油豆皮用冷水浸泡。

  4、各式配料,改刀備用。

  5、鍋中注入食用油,加少許鹽燒至7成熱。

  6、下腌好的魚尾。

  7、中小火煎至兩面焦黃。

  8、沿鍋邊淋入料酒去腥。

  9、加姜,蒜,小米椒煸炒。

  10、加入黃豆醬,略煸炒。

  11、加入适量的熱水。

  12、大火煮開後加入生抽醬油。

  13、轉中小火,慢焖20分鐘。

  14、加入泡發洗淨的油豆皮。

  15、再焖煮10分鐘後加鹽。

  16、加入十三香。

  17、淋入香醋提鮮。

  18、2分鐘後撒入蔥段,即可出鍋享用啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved