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筍尖炒酸菜的做法

美食 更新时间:2024-10-17 07:05:34

  1、原料:竹筍、酸菜、幹辣椒、菜籽油、生抽、鹽、雞精。

  2、準備好洗淨的酸菜、用水綽過的新鮮竹筍、幹辣椒。

  3、熱鍋熱油,先倒入幹辣椒,然後放竹筍進行翻炒,翻炒一分鐘後,放入适量的鹽、生抽,繼續翻炒。

  4、接着倒入酸菜繼續翻炒一分鐘,放入适量的雞精。

  5、炒熟後即可盛出。

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