1、主料:蘋果一個、雞蛋兩個。
2、輔料:鹽适量、水100克。
3、做法:
(1)雞蛋和蘋果都準備好。
(2)先将蘋果去皮,切成丁備用。
(3)雞蛋磕入碗中,打散,加入100克水,充分拌勻。
(4)加鹽調味。
(5)将蘋果丁倒入蛋液中。
(6)放入蒸鍋,蓋上蓋子,将水燒開後,轉中火蒸8分鐘就可以了。
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