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新鮮闆栗如何做的好吃

美食 更新时间:2024-10-17 14:27:16

生闆栗營養豐富,去掉外殼後可以直接吃,但這樣會加重人體消化系統負擔,而且不利于人體對它營養成分的吸收,那麼生闆栗怎麼做才好吃呢?它在日常生活中又有哪些不同的做法呢?

新鮮闆栗如何做的好吃(生闆栗怎麼做好吃)1

生闆栗怎麼做好吃

1、生闆栗和桂花搭配在一起特别好吃,生闆栗在吃的時候需要準備新鮮闆栗1千克豬油50克,另外再準備冰糖250克,糖桂花30克。把準備好的新鮮闆栗在外殼上劃一個十字口,放到鍋中加清水加熱煮開再煮5分鐘左右,取出後去掉外殼,得到闆栗肉。

2、把得到的闆栗肉切成丁狀,在鍋中放豬油,加熱到6成熱以後把闆栗肉入鍋炸一會,取出以後過水焯掉油脂,再把它放入蒸鍋隔水蒸,蒸熟後取出和冰糖一起入鍋,放适量水分加熱煮開,把冰糖全部煮化,等湯汗粘稠以後取出裝碗再淋上糖桂花就能吃。

新鮮闆栗如何做的好吃(生闆栗怎麼做好吃)2

生闆栗做法大全

1、煮粥

生闆栗煮粥特别好吃,再用生闆栗煮粥,以前應該先把生闆栗的外殼去掉,再把得到的闆栗肉桃洗幹淨,然後準備适量大米,小米,紅豆,綠豆以及紫米等粥類食材全部掏,洗幹淨以後一起放到粥鍋中,加适量清水和幾塊冰糖加熱煮開,再用小火慢慢熬,熬到鍋中的粥軟糯粘稠以後關火取出就能食用。

2、闆栗炖雞爪

生闆栗還可以和雞爪搭配的一起炖湯喝,在做的時候需要準備雞爪五六個闆栗200克清水1500克食用鹽适量,另外還要準備150克花生米,把雞爪洗淨以後放在沸水中焯5分鐘,取出以後放在湯鍋中,放入姜片和花生仁以及生闆栗最後放入清水,用大火煮開後用小火炖兩小時,出鍋前加食用鹽調味。

看過小編對生闆栗吃法的介紹以後大家不但能了解生闆栗怎麼做好吃,還能了解它的做法大全,如果自己家中有生闆栗就快點來嘗試它不同的吃法吧。

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