tft每日頭條

 > 美食

 > 用電餅铛做餅發硬怎麼解決

用電餅铛做餅發硬怎麼解決

美食 更新时间:2024-08-12 23:17:53

  1、首先第一步的秘訣就在于和面。一般用電餅铛烙餅的話面越軟越好,能夠稍微多加點水,1斤面粉一定要加300克以上的水!和面的時候要有方向性,用力要均勻。另外和好的面,能夠放到盆裡蓋上濕布饧一會。

  2、擀的面餅不要太薄,太薄的話很容易變硬。

  3、電餅铛的溫度設置和烙餅時間也很重要,不能太高溫,也不能時間過長,三四分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved