豌豆怎麼做好吃又簡單-tft每日頭條

豌豆怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2024-11-25 11:38:34

　　1、準備食材：去殼豌豆1斤，瘦肉2兩，蔥3根，食用油1勺，鹽1勺，生粉1勺，生抽1勺。

　　2、豬肉剁碎，蔥切段，肉末中加入少許鹽、生粉、生抽、食用油、蔥白攪拌均勻腌制。

　　3、鍋裡燒開水，倒入豌豆，滴入少許油，煮8分鐘左右。

　　4、将豌豆撈出控水待用。

　　5、鍋裡下油燒熱，倒入肉末翻炒至變色。

　　6、倒入豌豆繼續翻炒，加一勺鹽，翻炒均勻。

　　7、加少量水煮開，撒上蔥花即可出鍋。

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