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白蘿蔔炒肉怎樣做才好吃

美食更新时间:2024-12-29 04:46:59

　　1、先把買回來的豬肉清洗幹淨，然後把清洗幹淨的豬肉放在案闆上，用刀講豬肉設成絲狀。然後往炒鍋裡倒入适量的油，油熱後往炒鍋裡倒入切好的肉絲。将肉絲炒成九分熟，然後把肉盛到碗裡備用。

　　2、把蒜苗去皮，把去了皮的蒜苗放到一個适當的容器裡，往這個容器裡倒入适量的水，然後用水将蒜苗清洗幹淨。用同樣的方式将白蘿蔔清洗幹淨。

　　3、把清洗幹淨的蒜苗放到案闆上，用刀将蒜苗切成段兒狀。再把清洗幹淨的白蘿蔔放到案闆上，用刀将白蘿蔔切成片狀，再将片狀的白蘿蔔切成絲狀。

　　4、往炒鍋裡倒入适量的食用油，把盛有食用油的炒鍋放在爐子上，然後把爐子打開。風炒鍋裡的油熱之後，往鍋裡倒入切好備用的蒜苗。然後，用工具攪一攪。

　　5、把鍋裡的蒜苗攪拌均勻之後，再往鍋裡倒入切好備用的白蘿蔔絲。然後再用工具攪拌幾下。然後再往炒鍋裡倒入适量的鹽和醬油等調味品。

　　6、把調味品倒入炒鍋裡之後，用工具把鍋裡的菜攪拌均勻。等菜炒一會兒之後再往鍋裡倒入炒好備用的豬肉。等鍋裡的菜炒熟之後，再往鍋裡倒入适量香油，把菜攪拌均勻就可以入盤了。

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