1、用料:
低筋面粉100克、白砂糖40克、安佳牛奶90毫升、雞蛋3個、安佳黃油75克、紫薯(蒸熟後)适量、紅薯(蒸熟後)适量、糖珠适量。
2、做法:
(1)準備好食材,紫薯紅薯蒸熟搗成泥,紫薯加一點牛奶攪拌,紅薯不用。
(2)黃油融化。
(3)3個雞蛋加入白砂糖攪拌無顆粒。
(4)加入牛奶和黃油攪拌均勻。
(5)篩入面粉,攪拌無顆粒面糊。
(6)加入适量黑芝麻。
(7)攪拌均勻。
(8)用蛋卷機,放1勺面糊壓成餅。
(9)趁熱用甜筒模具卷成甜筒。
(10)卷好晾涼。
(11)紫薯泥和紅薯泥揉成球狀。
(12)放在甜筒脆皮上。
(13)再撒适量的糖珠,放入冰箱冷凍半個小時。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!