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極品紅薯粉的做法

美食 更新时间:2024-11-26 08:24:39

紅薯,俗稱山芋。紅薯中含有多種營養物質,還含有多種維生素和微量元素,其中維生素B1、B2的含量比大米高6倍和3倍。

根據科學研究,紅薯的熱量非常低,不會使人發胖,是一種理想的減肥食品和抗癌食物。

極品紅薯粉的做法(紅薯粉的好吃做法)1

今天用紅薯粉給家人做一道特别好吃的下飯菜,下面給大家分享下我的制作方法:

1,一碗紅薯粉,加一碗多一點的清水,再加适量的鹽、十三香,打入一顆雞蛋,攪拌均勻。

極品紅薯粉的做法(紅薯粉的好吃做法)2

極品紅薯粉的做法(紅薯粉的好吃做法)3

2,平底鍋加适量的油,倒入紅薯漿,蓋上蓋子,小火悶幹,大概需要20分鐘。

極品紅薯粉的做法(紅薯粉的好吃做法)4

極品紅薯粉的做法(紅薯粉的好吃做法)5

3,悶幹至完全定型後,翻個面,稍微煎一下,煎至兩面金黃。也可以用電餅铛來做。

極品紅薯粉的做法(紅薯粉的好吃做法)6

極品紅薯粉的做法(紅薯粉的好吃做法)7

4,準備點蔥姜蒜和蒜苗。

極品紅薯粉的做法(紅薯粉的好吃做法)8

5,把洗淨的五花肉切成薄片。

極品紅薯粉的做法(紅薯粉的好吃做法)9

6,悶幹好的紅薯餅,放涼後切成你喜歡的樣子。

極品紅薯粉的做法(紅薯粉的好吃做法)10

7,鍋裡加适量的油,熱鍋冷油下入五花肉,炒至焦香。

極品紅薯粉的做法(紅薯粉的好吃做法)11

8,下入蔥姜蒜翻炒出香味。

極品紅薯粉的做法(紅薯粉的好吃做法)12

9,加适量鹽、豆瓣醬、生抽,翻炒入味。

極品紅薯粉的做法(紅薯粉的好吃做法)13

10,下入紅薯條,加适量的十三香翻炒入味。

極品紅薯粉的做法(紅薯粉的好吃做法)14

11,再加适量的蒜苗和雞精,翻炒均勻就可以出鍋了。

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焦香Q彈,特别的好吃,喜歡的朋友可以試試!

我是@跳動了味蕾,愛生活,愛美食,喜歡分享生活中的點點滴滴,如果每天不知道吃什麼,可以關注我!每天給大家帶來家常飯菜!

青春年華,誰許誰地老天荒; 耄耋歲月,誰知誰擦肩而過。 幸福就是一家人共度三餐四季!

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