#我的夏日美食日記#
分享做法:
1、準備好食材:玉米面條、黃瓜、胡蘿蔔、 西紅柿、
2、具體做法:
(1)在正式做之前要把玉米面條放在水裡浸泡,玉米面條比較硬,泡泡更好煮。(具體泡多久根據玉米面條軟硬程度自己衡量即可)
(2)黃瓜、胡蘿蔔切絲,西紅柿切片
(3)水燒開後把玉米面條放入鍋内煮熟
(4)調料,碗中加入适量 蒜末、蔥花、白芝麻、小米椒、辣椒面、香油、澆熱油後再加入适量 生抽、陳醋、鹽、白糖、雞精,最後把料汁攪拌均勻。
(5)玉米面條煮熟後撈出過涼水,盛入碗中,将黃瓜絲、胡蘿蔔絲、西紅柿片放在面條上,最後将調料倒在上面。
(3)口感:酸甜、清爽可口、
(4)總結:總體來說,涼拌玉米面條制作簡單,就算是做飯新手也可以做的很好吃,口感好,非常适合夏天。以上均為我本人做玉米面條真實步驟流程以及感受。
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