1、首先碗中加咖喱粉,生姜粉,黑胡椒粉,鹽和韓國清酒調勻,然後将洗淨的雞翅放入料碗,靜置半小時。接着平底鍋加入麥芽糖漿,草莓醬,番茄醬,韓國辣醬,蒜泥,加熱拌勻即可。
2、将雞翅兩面都沾滿面糊,再裹上炸粉,油鍋熱後放入其中炸,兩三分鐘再複炸至金黃色,盛出後淋上甜辣醬即可。
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