1、能吃的情況:鳳梨與菠蘿不同,菠蘿需等外皮成金黃色才可食用,而鳳梨摘下來後就呈青綠色,有刺的部位帶有一點黃色,這樣的鳳梨可以食用。
2、不能吃的情況:用手去按鳳梨果肉,發現果肉很硬或整個鳳梨顔色都是青色,沒有一點變黃的迹象,這樣的鳳梨還未完全成熟,因此不建議食用。
3、鳳梨是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來,新馬一帶稱為鳳梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿原産于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔内藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。
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