1、主料:生蚝400g、雞蛋2個。
2、輔料:蔥适量、香菜适量。
3、配料:鹽适量、食用油适量。
4、生蚝洗淨、蔥、香菜切碎備用;
5、雞蛋打勻,放入生蚝、蔥和香菜;
6、加入适量鹽,攪拌均勻;
7、加熱炒鍋,放入适量食用油;倒入蛋液煎炒;
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