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炒嫩豆腐的家常做法

美食 更新时间:2025-03-05 05:03:32

  1、把豆腐切塊、蔥切圈、辣椒切圈。

  2、紅豬肉用生粉、油、鹽、醬油腌制。

  3、鍋冒煙後加油。

  4、調汁:水,生粉,醬油,鹽,雞精,少許糖(調一大碗)。

  5、加豆腐翻炒。

  6、紅燒加辣椒。

  7、加調到的汁。

  8、加豬肉燙熟變色。

  9、灑少許蔥花。

  10、焖至汁粘稠就可以起鍋了。

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