1、先将整個蒜分開成一瓣瓣的。
2、然後用剪刀将蒜子尾部的結剪掉。
3、将去掉尾部的蒜瓣放入準備好的半碗水裡浸泡1倒2分鐘。
4、最後就可以從蒜瓣的尾部開始剝。
5、很輕松就将皮全部去掉,就可以當調味品下鍋了。
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