孜然雞柳的制作方法-tft每日頭條

孜然雞柳的制作方法

美食更新时间:2024-12-28 19:40:55

　　1、主料：雞胸脯肉300克；輔料：洋蔥适量、紅椒适量、面包糠少許；調料：食鹽适量、料酒适量、生抽适量、孜然适量、白糖适量。

　　2、洋蔥，紅甜椒切絲備用。

　　3、把雞胸肉片成薄片再改刀切成條。

　　4、把切好的雞肉條，加洋蔥，鹽，生抽，料酒，白糖，孜然，澱粉拌勻腌制約15分鐘。

　　5、熱鍋下油，油燒到稍稍冒青煙。

　　6、往腌好的雞肉是篩适量面包糠，入油鍋炸。同時加入紅甜椒絲。

　　7、待雞柳變色後撒入黑芝麻，撈出瀝幹油即可。

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